RECETTE DE MA COMPOSITION

salade composé de mâche color

ingrédients

1 bonne poignée de mâche par personne

1 pomme coupé en dés par personne

50 grammes de mures par personne

50 grammes de framboises par personne

1 petit avocat coupé en dés par personne

1 orange en quartier par personne

1 tomate coupé en dés par personne

huile d'olive bio

vinaigre d'agrume

vinaigre de cidre bio

1cuil a café de miel non pasteurisé

coriandre fraîche haché

ciboulette fraîche haché

sel poivre et gingembre en poudre

préparez la sauce avec l'huile les vinaigres le miel les herbes et l'assaisonnement .

Puis disposez dans des assiettes creuse les ingrédients en arrangeant harmonieusement les couleurs

Assaisonnez avec la sauce et servez immédiatement